Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

В Дагестане построено хранилище для плодов и овощей

Агропром и пищевая промышленность
Инвестпроект СПоКа «Стимул» по возведению хранилища на 3 тыс. тонн реализовали в Кизлярском районе. В сентябре 2021 года сюда на хранение начнут поступать первые партии плодов и овощей.
Технологическое оборудование, установленное в помещениях, обеспечивает точность работы систем климатического контроля, поддерживает необходимую температуру и определенный уровень влажности воздуха.
Более 60% плодоовощной продукции в республике выращивается в личных подсобных хозяйствах. Поэтому дальнейшее развитие АПК власти республики связывают с развитием сельскохозяйственной потребительской кооперации.

Россия стала крупнейшим экспортером мяса во Вьетнам в первом полугодии 2021 года

Экспорт
Россия стала крупнейшим поставщиком мяса и мясных субпродуктов на рынок Вьетнама с начала 2021 года. Об этом сообщила в понедельник газета Vietnam News со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства и развития сельских районов республики.
Согласно информации ведомства, в первом полугодии Вьетнам импортировал свыше 70 тыс. тонн свинины и свиных субпродуктов. Основными экспортерами этого вида продукции животноводства стали Россия, Соединенные Штаты, Индия, Нидерланды и Польша. Доля России превышает половину поставок свинины в этом году.
В первом полугодии Россия экспортировала в республику 45,75 тыс. тонн свинины стоимостью $97,49 млн. Это на 493,2% больше по объему и на 437,5% выше в денежном выражении по сравнению с первой половиной 2020 года.

Биологи из Самарского университета вывели новый сорт грецкого ореха

Агропром и пищевая промышленность
Ученые Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королёва в ходе селекционных работ вывели два новых сорта грецкого ореха, которые обладают рядом уникальных качеств: они выдерживают неблагоприятные погодные условия Среднего Поволжья (быстрый переход от холодной зимы к довольно жаркому лету, засуха, дефицит влаги, заморозки), а их скорлупа настолько хрупка, что молоток и щипцы для колки вам больше не понадобятся — чтобы добраться до вкусных ядрышек, орехи достаточно просто сжать в руке.