Краснодарский край собрал хороший урожай пшеницы, 65 центнеров с гектара.
Агропром и пищевая промышленность
Краснодарский край завершил кампанию по уборке озимых. Собрано 12,4 млн тонн зерновых и зернобобовых.
Урожай пшеницы составил 10,7 млн тонн, это один из лучших урожаев в истории Кубани. Средняя урожайность составила 65 центнеров с гектара.
Новый урожай состоит преимущественно из продовольственного зерна. На третий и четвертый класс приходится почти 90 процентов.
"Пшеница 3 класса относится к ценной, так как она используется самостоятельно для хлебопечения и не требует улучшения. К 4 классу относится пшеница, которая должна быть улучшена сильной и только после этого может быть использована для хлебопечения. Пшеницу 5 класса используют как фуражную. Твердую пшеницу 2 - 4 классов, содержащую зерна пшеницы других типов более 15 %, принимают как мягкую пшеницу 4-го класса."
Краснодарский край завершил кампанию по уборке озимых. Собрано 12,4 млн тонн зерновых и зернобобовых.
Урожай пшеницы составил 10,7 млн тонн, это один из лучших урожаев в истории Кубани. Средняя урожайность составила 65 центнеров с гектара.
Новый урожай состоит преимущественно из продовольственного зерна. На третий и четвертый класс приходится почти 90 процентов.
"Пшеница 3 класса относится к ценной, так как она используется самостоятельно для хлебопечения и не требует улучшения. К 4 классу относится пшеница, которая должна быть улучшена сильной и только после этого может быть использована для хлебопечения. Пшеницу 5 класса используют как фуражную. Твердую пшеницу 2 - 4 классов, содержащую зерна пшеницы других типов более 15 %, принимают как мягкую пшеницу 4-го класса."