Агрохолдинг «Выборжец» открыл один из первых в России цехов по производству 40 тыс. т компоста с мицелием для выращивания шампиньонов в Лужском районе Ленинградской области. Инвестиции в его строительство составили 2,2 млрд рублей.
Компост будет использоваться в выращивании грибов в теплицах агрохолдинга. Ввод цеха позволяет работать независимо от импортных поставок, увеличить производство грибов, разработок торфа и гипса для компоста. Проект помогает в решении проблемы защиты природы: на производство шампиньонового грунта идет переработанный куриный помет, а это значительно улучшает экологию региона.
Общий объем инвестиций в строительство тепличного комплекса для круглогодичного производства культивируемых грибов составил 5,6 млрд рублей. Общая проектная мощность комплекса — 10 тыс. тонн шампиньонов и 40 тыс. тонн компоста в год. Производство создало более 350 новых рабочих мест, из них 40 — в Лужском районе.
