На фабрике планируется изготовление более 30 тонн продукции в сутки: кулинарии (первые, вторые блюда, гарниры), хлебобулочных изделий (хлеб, в том числе, безглютеновые хлеба, слойки и т. п.), кондитерских изделий (торты, эклеры, пирожные и т. п.).
Инвестиции в проект составляют около 900 млн рублей, планируется создать более 500 новых рабочих мест.
