Алексей Антяскин (aniskin1968) wrote,
Алексей Антяскин
aniskin1968

Category:

тартар

Автор: zveruska.
«Земляные» и дымные тона и у тартара – выдержанное мясо поливают раскаленным говяжьим жиром, быстро коптят в ароматном дыму, добавляя маринованную черемшу, оттеняя сморчковым соусом и сырыми шампиньонами, завершая сладковатой пудрой из свеклы.

Untitled-5
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments