krugom_eda.Для шеф-повара «Фаренгейт» Виктора Титова пост стал возможностью продемонстрировать свои таланты. «Гребешки» из устричного гриба, запеченная свекла с кокосовым муссом, фалафель из киноа с индийским сыром панир, приправленный чили, васаби, терияки, кумином и зирой – для сытости, десерт - меренга из нутовой воды с постным малиновым кремом, свежими ягодами и халвой из нута – для вдохновения.
