Алексей Антяскин (aniskin1968) wrote,
Алексей Антяскин
aniskin1968

В Свердловской области открыто производство элитных сортов сыра, 150 млн. рублей.

Новые и модернизированные предприятия агропрома
Верхнепышминский молочный завод (входит в «УГМК-Агро»), расположенный в пригороде Екатеринбурга, открыл цех по производству сыров с белой плесенью по французской технологии. На возведение нового производственного помещения потребовалось 1,5 года и 150 млн. рублей.
Создано 11 зон климата, начиная от заквашивания и заканчивая упаковкой.
Проектный объем переработки молока составит 5,2 тонны, из которого будут получать от 500 до 700 кг сыра.
Ранее сообщалось, что в ноябре 2016 года специально для производства сыров компания «УГМК-Агро» закупила во Франции почти тысячу дойных альпийских коз за 1 млн евро. Для размещения стада реконструировали животноводческий комплекс, который был законсервирован девять лет назад.
Tags: село
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments