Алексей Антяскин (aniskin1968) wrote,
Алексей Антяскин
aniskin1968

классический харчо

Автор: krugom_eda.
В «Казбеке» классический харчо приносят в тарелке и кувшинчике. В тарелке аккуратной горкой выложено «тело» супа — говядина, рис, овощи, из кувшинчика в нее льют душистый бальзам, пахнущий копченой аджикой, харчо-сунели, уцхо-сунели, хмели-киндзи, шафраном и тклапи.
Говорят, это вносит игровой элемент в трапезу.
9ddd6e470caf593f9a8164f38848ee78fc76e75a
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments