Алексей Антяскин (aniskin1968) wrote,
Алексей Антяскин
aniskin1968

Отменный гаспаччо

Автор: krugom_eda.

«Карлсон»

Овчинниковская наб., 20. +7 (985) 751-19-19. пн-вс 12:00-0:00

В поисках дополнительной сладости (которую испанцы вправе ждать от томатов, а мы — не всегда), шефы обращаются к таким экзотическим ингредиентам, как манго. Вместе с креветками и кинзой Карло Греку рубит его кубиками, смешивает с рисовым уксусом и соком лайма и выкладывает на лодочку из листа шпината. И корабль плывет!
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments