vera_malvero
Нужно:
Тесто слоеное дрожжевое (удобнее в пластинах)
Помидоры
Сыр (в идеале сулугуни, но можно любой приличный)
Базилик сушеный
Тесто разморозить, пластину разрезать на 16 квадратиков.
Помидоры нарезать кружками, кружки пополам.
Сыр нарезать ломтиками, размер - примерно полкружка помидора.
Квадратик слегка растянуть (не раскатывать, это лишняя морока). По диагонали положить помидор, посыпать базиликом, положить сыр.
Защипнуть противоположные углы.
Дать расстояться в теплом месте с полчаса.
Выпекать при 175С 20 минут.
Вкусно и горячее, и холодное :)
