Впервые в постсоветское время производство бройлеров в регионе развернуто в промышленных масштабах. Последняя бройлерная курица в области была выращена более 20 лет назад.
Около 35 тысяч птенцов заселились в новый корпус во вторник, 27 сентября. Здесь им предстоит провести почти полтора месяца. Бройлерный цех оснащен по последнему слову техники. В помещении установлено немецкое оборудование. Технология предусматривает напольное содержание птенцов с регулируемыми параметрами микроклимата, автоматическую систему поения и кормления. Температура воздуха в помещении поддерживается на уровне 33-х градусов. Основную заботу о птице возьмет на себя автоматика — диспетчерский пункт со всеми датчиками будет установлен в главном корпусе птицефабрики. Персоналу останется лишь осуществлять визуальный контроль за состоянием птенцов.
Для выращивания бройлеров на птицефабрике «Островная» готовы еще 4 птичника, через две недели начнется заселение второго. Очередные 32 тысячи цыплят уже находятся в инкубационных шкафах. В дальнейшем, рассматривается возможность выращивания более мелких тушек за тридцатидневный срок.
