February 4th, 2012

Тёщи не единственный источник блинов.

(простая и вкусная еда здесь)

Вот вы спросите, а пачиму блины, такая безусловно простейшая вещь,
а вкусно приготовить их могут далеко не все.
Не спросите!?!? Ну и пофиг, а я всё равно расскажу!
На самом то деле, блины - это проверка профессионализма повара.
Пачиму? Да по кочану!
Точно, для примеру возьмём борщ. Казалось бы, сложнейшее блюдо, но блины круче.
Борщ объёмен, варится больше часа, куча ингредиентов,
тут всегда есть место для кулинарного подвига: что-то подправить на ходу, если пошло не так.
С блинами такой фокус не выйдет!
Вот тесто, вот сковорода - секунды и блин готов. Волшебство!
Главное условие успешного приготовления блинов - точность.
Тут как на минном поле - шаг в сторону и никто не узнает хде могилка твоя.
Впрочем, уважаемая у ksy_putan  объяснит доходчивей.


Collapse )